神戸 のレシピ
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☆薄力粉、☆塩、☆水、☆カツオ風味ほんだし、サラダ油、刻み葱、すじコン (レシピID ...久しぶりに 昔 子供の頃食べていた お好み焼きを 食べたくなりました。懐かしい味を求 ...
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牛すじ肉、牛アキレス腱、こんにゃく、塩（こんにゃくアク抜き用)、白葱（青い所)、生姜 ...神戸 長田のソウルフード ぼっかけうどんを 作りました。甘辛く煮た 牛すじ肉とこんに ...
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鶏肉(もも)、サラダ油、みそ、料理酒、みりんみその香ばしい香りと味でごはんがすすむおかずです。
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鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、塩、こしょ ...小学校・特別支援学校で、卒業・進級お祝い献立として登場する「フライドチキン」は、子供 ...
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ゆでだこ、片栗粉、揚げ油かむほどに、たこのおいしさを味わえる料理です。
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こまつな、ゆで塩、厚揚げ、だし汁、合わせみそ、砂糖、こいくちしょうゆビタミン・ミネラルたっぷりのこまつなを使ったメニューです。
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タラ、片栗粉、揚げ油、にんじん、玉ねぎ、たけのこ(水煮)、パプリカ(赤)、ゆで塩、サ ...カリッと揚げたタラに野菜たっぷりの甘酸っぱいあんかけが、食欲をそそります。
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そうめんバチ、鶏肉、酒（下味用）、にんじん、大根、青ねぎ、油揚げ、だし汁、うすくちし ...そうめんを作る時にできる「そうめんバチ」を使います。そうめんの産地、兵庫の郷土料理の ...
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人参、じゃがいも、塩鯖(骨取り)、冷凍枝豆、☆全卵、☆薄力粉、☆水、◎ケチャップ、◎ ...神戸市の懐かし給食「くじら肉のノルウェー風」のオマージュ くじら肉の代わりに鯖を使い ...
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牛もも肉角切、じゃがいも、キャベツ、にんじん、たまねぎ、サラダ油、塩、こしょう、ガー ...牛肉、野菜をじっくり煮込んだロシア料理のシチューです。
