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オクラ、しらす、カリカリ梅、マヨネーズ、醤油和えるだけヘルシー小鉢出来ました。
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かぼちゃ、砂糖、酒、醤油、塩、水ダシいらずで簡単!色良く仕上げるポイントは塩!あまじょっぱい味。 かぼちゃだけで煮る ...
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百合根、ダシ(鰹)、砂糖、みりん、醤油秋冬になると食べたくなる百合根。シンプルな料理なので、濃い目のダシがお勧め!我が家の ...
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切り昆布、さつま揚げ、・水、・かつお顆粒だし(ほんだし)、砂糖、みりん、醤油サッと炒めて煮るだけ。10分以内で完成! 具入りさつま揚げで味変も! お好みで七味を ...
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ササミ、人参、ピーマン、塩昆布、塩麹(あれば)簡単で超時短なのに、かなり美味しい! 塩昆布は万能調味料!4倍量で作るのに、すぐ無く ...
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すき昆布 又は 刻み昆布(乾物)、高野豆腐、人参、ごま油、◉ダシ (シイタケ戻し汁等 ...買い置き乾物でさっと1品!ほっとする味です。 多めに作って、常備菜にも(^^)
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オクラ、みょうが、山芋、めんつゆ夏にぴったり、さっぱりとした5分でできる小鉢です。 あと一品欲しい時にぜひ!
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ぜんまい(水煮)、にんじん、油揚げ(油抜きする)、ダシ、◉鰹節、◉水、▲砂糖、▲みり ...和食の定番小鉢。我が家は少し甘めの味付けです。たくさん作って常備菜にもお勧め(^^) ...
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小松菜、ベーコン、白だし、水レンチン2分半。 シャウエッセンの白だし煮風。 ヤマキ割烹白だし使用。
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野菜天、しらす、小ネギ、にんにく醤油、味の素カルシウム補給。