給食 のレシピ
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豆腐、たまねぎ、にんじん、おろししょうが、おろしにんにく、こねぎ、※甜麺醤、※赤みそ ...給食のマーボー豆腐は2種類使い分けています。赤みそだけより甜麺醤Ver.の方が濃厚に ...
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鶏もも肉、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒子どもたちに人気の鶏肉の照り焼きです。ご飯ともパンとも相性バッチリの一品です。
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海草ミックス、きゅうり、塩、コーン、青じそドレッシング学校給食ではカレーとセットが定番のさっぱりとしたサラダです。実は隠れたファンが多いメ ...
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春雨、きゅうり、ハム、錦糸卵(卵1個分)、※薄口醤油、※濃口醤油、※ごま油、※砂糖、 ...バンサンスーは細切りにした食材をさっぱり中華和えした、食べ物で、酢の物よりこどたちは ...
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出し汁、たまねぎ、しいたけ、こんにゃく、にんじん、小松菜、※酒、※薄口醤油、梅ペース ...暑くなる季節にさっぱり味の汁物です。 けんちん汁をうす味に作り、梅味をつけた感じです ...
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絹厚揚げ、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、鶏ひき肉、水、砂糖、しょうゆ、みそ、片栗粉、水【1人分栄養量】 エネルギー:146kcal たんぱく質:10.4g 脂質:8.3g ...
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鶏もも肉(1口大)、玉ねぎ(薄切り)、人参(いちょう切り)、じゃがいも(1口大)、大 ...豆もきのこも食べやすい! どこかなつかしさを感じる栄養満点なケチャップ煮です。
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切り干し大根、①薄口醤油、①砂糖、きゅうり、もやし、②薄口醤油、②砂糖、②酢、②いり ...一見、渋い料理ですが、切り干し大根の旨味が何だか止まらない!和え物だけど、ご飯にもあ ...
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米、えんどう豆、塩、酒、水とれたての「うすいえんどう」を使ったえんどう豆ご飯です。 (河内長野市役所)
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鶏肉(もも肉)、土生姜、にんにく、酒、濃口醬油、でんぷん(片栗粉)、油鶏の一枚肉をタレに漬け込み片栗粉をまぶして揚げた長野県の郷土料理です。 (河内長野市 ...