肉の臭み のレシピ
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豚肉(分厚い豚肉)、塩コショー、玉ねぎ、油、酒、リケンの中華ごまタレ、パセリ酒を少し入れると肉の臭みも消えるし、タレが少し濃い味なので、 私にはちょうど良かった ...
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鶏もも肉、酒、醤油、カレー粉、小麦粉カレー粉を混ぜるので、鶏肉の臭みも気になりません。
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かぼちゃ、ひきにく、生姜(すりおろし)※チューブ可、・だし、・酒、・みりん、・しょう ...◎お肉たっぷり!メインのおかずに♪ ◎ほくほくかぼちゃが美味しい!旬のメニュー♪ ◎ ...
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鶏もも肉、ごぼう、小麦粉、酒、おろし生姜、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖 or 蜂蜜 ...がっつり食べたい時に。おつまみにも
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牛すじ、豚ガツ(胃)、削り節、砂糖、しょうゆ、水、ダシ粉、青海苔、味噌だれ、和がらし豚の臭みが少なく、クセのない「豚ガツ(胃)」を静岡おでんにしてみました。
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豚バラブロック、ネギ、生姜、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ゆで卵豚の臭みが全くしない、こってりなのにあっさりした豚の角煮です!
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鶏もも肉、○酒、○酢、○醤油、○みりん、サラダ油甘辛のタレに酢をプラスでお肉の臭みも取れ柔らかに♪ 甘酢仕上げなのでタルタルを添えて ...
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豚バラブロック、生姜、長ネギ、紹興酒、水、砂糖、みりん、醤油紹興酒を使用することで肉の臭みが気にならず、こってりとした角煮が楽しめます
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豚挽肉または合いびき肉、●パン粉、●カルピス(原液)、★玉ねぎみじん切り、★カルピス ...肉だねと玉ねぎソースにカルピスを使用。お肉の臭みも気にならなくなるので、さらにおいし ...
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-鳥もも肉、-しお胡椒、-しょうゆ、-みりん、-しょうが、-小麦粉、-白ネギ、-ごま ...鶏の照り焼き丼が食べたくなり作りました。少し生姜を入れる事で肉の臭みを消しました。上 ...