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自家製ロースハム
のレシピ
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自家製スモークロースハム
by
pettine
水、塩、三温糖、ブラックペッパー、ドライハーブ、豚ロース塊、浸透性フィルム、タコ糸、
...
塩抜きなしのとても美味しい無添加の手作りロースハム。スモークの香りが程よいです。
QC・手作りロースハム
by
れもん37
豚ロース(ブロック)、砂糖、塩、こしょう、ナツメグ(オールスパイスでも可)、にんにく
...
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