のレシピ

21品

超楽々 殻付き牡蠣で酒蒸し牡蠣作ります

by ilikemers1
殻付き牡蠣を家庭で豪華に仕上げたいのは焼き牡蠣ですが、コンロ周りを汚してしまうので、 ...
材料: 殻付き牡蠣、酒、ポン酢醤油

わたしの牡蠣白ワイン蒸しレモンバター風味

by まちこのお台所
白ワインに合う、ふっくらプリプリの蒸し牡蠣
材料: 冷凍牡蠣、にんにくチューブ、オリーブ油、白ワイン、バター、レモンスライス、ブラックペ ...

蒸し牡蠣のカルパッチョ

by ビール検定2級
2018年、牡蠣のシーズンが来ました①
材料: 牡蠣、レモン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ディル(フレッシュ)、日本酒、岩塩、ブ ...

蒸し牡蠣と干し海老のオリーブオイル漬け

by cookjay
保存がきく&糖質が低いツマミとして作った
材料: 牡蠣(生、加熱用)、ニンニク、干し海老、フライドオニオン、オリーブオイル

蒸し牡蠣と鷹の爪~ペペロンチーノ

by pine1961
ニンニクは市販の『ローストガーリック』。加熱用の牡蠣は下処理をして蒸してから。牡蠣の ...
材料: パスタ(5分茹でタイプ)、牡蠣、シメジ、玉ねぎ(串切り)、鷹の爪(2mmの輪切り)、 ...

ふっくら蒸し牡蠣

by ヱビス
旬の牡蠣をフライパンで簡単酒蒸し。1分半でふっくら!とろっとして、牡蠣のうまみがじゅ ...
材料: 牡蠣(むき身、加熱用)、だし昆布(5cm×10cm)、酒、万能ねぎ(小口切り)、大根 ...

蒸し牡蠣

by りらとみぃ
ガッテンのレシピ
材料: 加熱用牡蠣、水、酒

蒸し牡蠣の作り方<鍋バージョン>

by 北海道食べる通信
牡蠣のプロに聞いた、失敗しない蒸し牡蠣の作り方♪
材料: 牡蠣、水

牡蠣のガーリック蒸し

by 穀雨miao
ふっくらした蒸し牡蠣と、オイスターソースにガーリックと鷹の爪を効かせた旨辛タレが春雨 ...
材料: 生牡蠣、春雨、鷹の爪(輪切り)、サラダ油、おろしにんにく、オイスターソース、しょう油 ...

ティファールで蒸し牡蠣

by みろすけ95
レンジもフライパンも不要!蒸し器に入れて蒸すだけ!殻も簡単に剥けますよ!
材料: 殻付き牡蠣