赤ワイン のレシピ
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スペアリブ、玉ねぎ、オリーブオイル、刻みニンニク、生姜、赤ワイン、さとう、しょうゆ、 ...お肉がトロトロ!炒めて煮るだけ。
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酒、塩(牛すじ分)、牛すじ、玉ねぎ(大)、牛肉(部位は任意)、にんにく、カレー粉SB ...肉を出汁とした超贅沢カレーです。100時間以上煮込んだようなコク、肉と玉ねぎの甘みの ...
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牛肉(肩など)、小麦粉、油、玉ねぎ、セロリ、にんにく、バター、ハチミツ、マッシュルー ...ちょっと辛口の赤ワインでじっくり煮込む
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セモリナ粉+farina 00、塩、卵、仔羊肉ひき肉(包丁で小さなサイコロ状にカット ...イタリアアブルッツォ州の伝統パスタを羊のラグーで!
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赤ワイン (安い奴でも充分!)、トマトケチャップ、中濃ソース、本みりん、コンソメキュ ...赤ワインを半分に煮詰め、コンソメでうまみを追加することで美味しくなるハンバーグソース ...
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バター(玉ねぎを炒める用)、黒糖(または砂糖)、玉ねぎ、トマトピューレ、赤ワイン、水 ...赤ワインに黒糖のコクが合わさって、絶品です。お肉料理によく合います。
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鶏肉(胸肉)、マッシュルーム(茸)、ココナッツオイル(油)、赤ワイン(酒)、塩・胡椒 ...鶏肉とキノコを炒め、キーマカレーペーストをからめて仕上げます。
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冷凍フルーツ(ベリー系)、白ワイン白ワインを赤くしちゃう。白ワインメーカーの人。ごめんなさい。でも美味しいのです。
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豚バラ肉、水、長ネギの青い部分、ショウガ、ニンニク、★茹で汁、★赤ワイン、★ざらめ、 ...おかずに
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牛ステーキ肉、バター(有塩)、オリーブオイル、塩、こしょう、野菜ジュース(充実野菜 ...フルーティーでちょっと甘いかな、と感じる赤ワインソースが、ゆず胡椒で引き締まり、口の ...