越前ガニ 旅館 のレシピ

ズワイガニ、お水、鍋･その1、鍋･その2、落し蓋 or 蓋、氷、塩

ずわい蟹(ゆでがにor生・殻付き)、ご飯、生姜、だし汁(昆布10㎝×5㎝と鰹節一掴み ...