郷土料理 のレシピ
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米、人参、たけのこ水煮、こんにゃく、味付けしいたけ、うずら卵水煮、A:味付けしいたけ ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。関西では、炊き込みご飯は「かやくご飯」という呼び ...
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鶏手羽元、人参、玉ねぎ、たけのこ水煮、ヤングコーン水煮、うずら卵水煮、ブロッコリー、 ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。北海道の郷土料理でサラサラとしたスープのようなカ ...
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大根(7~8mm厚さの輪切り)、人参(7~8mm厚さの輪切り)、里芋(7~8mm厚さ ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。愛知県の三河地方に昔から伝わる具材に染み込んだ八 ...
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納豆、たくあん、野沢菜漬け、人参、納豆のタレ、みりん、砂糖、塩、白ごま、味の素学校の給食の味を再現してみました!
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鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、味噌 ※出来れば赤味噌か郡上味噌、酒、みりん ...岐阜県の郷土料理♪ 味噌で炒めた鶏肉のレシピです(*˘˘*).。.:*♡ 人気検索T ...
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なす、大葉、酒、みそ、みりん、砂糖、醤油おばあちゃんから伝わる味、濃いめでご飯がススム
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茄子、出汁汁、醤油、みりん、料理酒、砂糖、生姜(チューブ)、小葱小さい頃にもよく食べた茄子のオランダ煮です。温かくても冷たくでもおいしく楽しめます。 ...
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かつお削りぶし(薄削り)3g、味噌、生卵、ネギ、沸かしたお湯風邪をひいた時などに、くんち(力)をつけるため、実家でよく飲んだ私の幸せスープ♪地元 ...
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はんばのり(乾燥)、米、酒、塩、かつお粉またはかつお節、白すりごま新島村の郷土料理「はんばご飯」をアレンジしました。 はんばのりの他、わかめや岩のりで ...
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コシアブラ、昆布、水、塩、味の素水物とは昆布塩水に山菜や貝類などを合わせていただく青森の郷土料理。コシアブラで作って ...