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野沢菜漬け、ごま油、砂糖、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊鷹の爪、いりごま、カツオ節、 ...信州の冬の味 野沢菜炒めです。本漬けの酸味を増した野沢菜や塩の強い物を塩抜きして炒め ...
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野沢菜、砂糖(てんさい糖、きび糖でも)、醤油、唐辛子、胡麻油(お好みの油)、にんにく ...そろそろ、野沢菜漬けも発酵が進む頃。塩抜きしたら味をかえてみましょー。さらにご飯がス ...
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塩抜き数の子または味付け数の子、野沢菜の漬物、練りわさび、しょうゆ、ご飯野沢菜の漬物と数の子を和えただけですが、歯ごたえが楽しめます☆
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菜葉（小松菜など)、油、しょうゆ、さけ、みりん、砂糖、いりごま高菜、野沢菜は塩抜きしてから。生の菜葉はお好きなもので…
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野沢菜、炒め油、酒、砂糖、めんつゆ、ごま油、みりん、たんぱく質信州の郷土料理です。すっぱくなった野沢菜を塩抜きし油で炒め、あめ色になるまで甘辛く煮 ...
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