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雑煮 すまし汁 関西 のレシピ

4品
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  • 関西のお雑煮

    お餅、出汁、白味噌、青ネギ、青首大根、金時ニンジン、まな、油揚げ
    関東では角餅に澄まし汁、小松菜等でしたが、 関西に帰って来てまたこの味に戻しました。

  • 元旦限定／白味噌お雑煮◆関西風(大阪風)

    だし汁(昆布だし)、里芋、大根、カブ、白味噌 or 西京味噌、丸餅、糸かつお(鰹節)
    白味噌+煮た丸餅は元旦にしか食べないお雑煮だそうです♪ (2日目からはすまし汁+焼い ...

  • 簡単☆我が家のお雑煮2007

    お餅、鶏ささみ、干し椎茸、大根、にんじん、なるとｏｒかまぼこ、三つ葉、●ほんだし、● ...
    関西人だけど、すまし汁のお雑煮が好き！母が作っていたお雑煮をだし汁を取らず簡単に再現 ...

  • [材料2つ] いいね! うどん つゆ

    水、だしの素(顆粒)、うすくち醤油
    簡単な関西風の うどんの出汁 です。 雑煮、すまし汁にも使えます。
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