食草 のレシピ

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  • 牛肉、生姜、1 丁香、2 甘草、3 八角、4 花胡椒、5 桂皮、A 生抽王、B 草菰 ...
    中国の乾燥スパイス、五香料を使って牛肉を煮込みます。 醤油は生抽王と濃色の 醤油、 ...
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