魚介のおかず のレシピ
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鯖、鶏がらスープ、ナンプラー、スパイス、チリペッパー、エリンギ鯖にナンプラーの風味を付けて、エスニック風味の焼き鯖に！
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ブリあら、塩(ブリあら下処理用)、大根、しょうがスライス、水、醤油、みりん、砂糖(双 ...ぶり大根をうちにある調味料で作ってみました #ブリあら #大根 #活力なべ
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ポップコーンの豆、サラダ油(ポップコーン用)、塩、マヨネーズ、味噌、七味唐辛子お箸などで食べるのがオススメ
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バター(マーガリン)、キャベツ、ボイルベビー帆立、醤油、バター(追いバター用)ボイル帆立とキャベツをバター醤油で炒めました
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カレイ、玉ねぎ、椎茸、■塩分、★酒、★みりん、★醤油新玉ねぎと椎茸をたっぷり使ったカレイの煮つけです。砂糖なしでも玉ねぎの自然の甘さが引 ...
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塩鮭、絹厚揚げ、大根、片栗粉、米油、＊水、＊醤油・みりん・酢・甜菜糖、＊和風だし、お ...焼いた鮭と厚揚げに大根おろしを加えたタレがよくからみます。
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マグロ、片栗粉、醤油、みりん、酒、お水、しょうが、にんにく、油、玉ねぎ、ニラレバニラのような作り方で、マグロに変えてみました。味はしっかりしててヘルシーなのが嬉 ...
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玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、冷凍海藻三陸産丸採りわかめカット、小えび、薄力粉 ...乾燥ではなく冷凍わかめだからこそできるメニューをと思い、かき揚げを作りました。野菜も ...
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メカジキ、塩、片栗粉、パプリカ（赤、黄色）、長芋、ナス、酢、みりん、酒、砂糖、白ごまポリ袋を使って粉をつけ＋合わせ調味料で仕上げるだけ！洗い物が少なく簡単おいしい！
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アジの開き、パン粉、サラダ油、マヨネーズ、粉チーズ、塩、こしょう揚げ焼きのアジフライです。卵(つなぎ)の代わりにマヨネーズを使って作ってみました。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：細川モモ×ROSH
監修：武蔵 裕子
