魚介のおかず のレシピ
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カツオ、サラダ油、塩、氷水家のフライパンでできます◎ 美味しいタタキ作ってみましょう！
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アサリ、日本酒、あなんたん淡口醤油、バター、ネギアサリ出汁とバター醤油のスープとネギが美味しい！アサリとスープを一緒に食べたらにゃん ...
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マグロ、ごま油、サニーレタス(ちぎる)、新玉ねぎ(細切り)、きゅうり(千切り)、大葉 ...マグロをタタキにする事で食べ応えがあって、おすすめです♡ ドレッシングもピリ辛で美味 ...
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トビウオ、白出汁、白味噌、醤油、オクラ、青紫蘇、青葱、胡麻油トビウオのなめろうを作ってハンバーグに、半生で更に美味しく。
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鰯鰯(いわし)で「鰯」の漢字を表現した流れから、鰯の塩焼きを作ってみました。
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ちくわ、きゅうり一口サイズで箸休め♪
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アジ（3枚卸のもの）、塩コショウ、小麦粉（米粉）、卵、パン粉、油（米油やサラダ油）卸してもらってるお魚で、簡単に作っちゃいましょ♪
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エビ、塩、みりん、酒、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、酢、醤油なし
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大葉、桜えび、天ぷらの衣、揚げ油ザクザクっと切った大葉と桜えびのかき揚げです。 サクサクっとして、じゅわーっと桜えび ...
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◯えび（今回は冷凍えび）、◯はんぺん、◯青のり、◯酒、◯鶏がらスープの素、◯片栗粉、 ...青のりの風味がよく、偏食気味の子供からのウケも良かったです♡味がしっかりしていて冷め ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：細川モモ×ROSH
監修：武蔵 裕子
