魯肉飯 肩ロース のレシピ

トンカツ用豚ロース肉(厚めのもの)、干し椎茸、玉ねぎ、キュウリ、塩、ニンニク、ゆで卵 ...

豚かたまり肉（肩ロース）、生姜、ニンニク、ごま油、酒、酢、しょうゆ、砂糖、水、八角、 ...

豚バラ肉ブロックor肩ロース薄切りor豚こま切れ肉、☆水、☆紹興酒(酒)、☆にんにく ...