麻辣醤 担々麺 のレシピ

豚ひき肉、日本酒（ひき肉下茹での時）、サラダ油、★赤味噌・甜面醤・砂糖・粉山椒・白だ ...

冷麺用中華麺、水、豚骨スープの出汁（顆粒白濁タイプ）、砂糖、薄口醤油、酢、麻辣醤、練 ...