35度 発酵 のレシピ

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  • 強力粉、甜菜糖(他のでもOK)、塩、白神こだま酵母、35度の温水、卵、牛乳、ヨーグル ...
    添加物が入っていないのでお子様のおやつにも☆夜混ぜて冷蔵庫の野菜室で一晩おいたら朝焼 ...
  • 強力粉、ドライイースト、35度のぬるま湯、砂糖、塩、レモン汁、オリーブオイル、プチト ...
    2次発酵させた、ふっくらパン生地のピザです。ツナに塩を加えアンチョビ代わりに!
  • 味噌、アルコール35度、大きいボウル、ブレンダー又はフードプロセッサー
    作って3ヶ月の若い味噌を一度空気に触れさせ、もう一度元気に発酵してもらいましょう!
  • 35度のお湯、白神こだまドライ酵母、てんさい糖(又は砂糖)、35度のお湯、塩、オリー ...
    小麦アレルギーのあるお子さんの給食のロールパンやコッペパンの代替食に。グルテン不使用 ...
  • レシピ ID:2999087のお味噌、35度のホワイトリカー、フリーザーバックなど
    2月に仕込んだ手作り味噌を1度開けてかき混ぜる作業です(^-^)/♪ ムラなく、まん ...
  • 全粒粉、強力粉、自然塩、三温糖、ドライイースト、オリーブオイル、ハチミツ、レモン汁、 ...
    生地にハチミツとレモンを練りこみ、ローズマリーを入れた、全粒粉のハーブパンです。準備 ...
  • 強力粉(ハルヨコイブレンド)、無塩バター、砂糖(和三盆糖)、塩、生クリーム、白神こだ ...
    息子のリクエストでウルトラマンパンになるはずが2次発酵、焼成でぷっくりふくれた顔に目 ...
  • 乾燥大豆、塩切り麹、おもり用の塩、カビ防止用の35度リカー
    おいしい大豆から、きちんと発酵させて作った自家製味噌は栄養の宝庫です♪ 1度食べたら ...
  • 強力粉、ドライイースト、砂糖、水、サラダ油、強力粉(仕上げ用)
    混ぜ→一次発酵①(120分)→ガス抜き→一次発酵②(60分)→成形→仕上げ発酵(35 ...
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