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なた豆、厚揚げ、生しいたけ、☆和風だしの素(顆粒)、☆水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩5月になると市場で見かける”なた豆”です．味はインゲン豆ですが．肉厚で食べ応えのある ...
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米、イサキ（小さめ）（旬の白身魚ならなんでも）、塩、昆布、米酢と柑橘果汁を混ぜたもの ...5月。鯛の季節が過ぎようとしています。イサキが美味しくなってきました。鯛にも負けませ ...
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新わかめ、大きめ鍋にたっぷり湯、ラップ3〜5月が旬の新わかめヘルシー食物繊維豊富ｱﾙｷﾞﾝｻﾝ、ﾌｺｲﾀﾞﾝ豊富な生ワカメ ...
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活ズワイガニ雌（セイコガニ）、水、塩セイコの卵は絶品。漁期は新潟県以北雌雄とも10月1～翌5月31。富山県以西雌11月6 ...
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白カブ、しらす(茹ででも生でもok)、大葉、とけるチーズ5月が旬の食材で簡単おつまみを作りました。食べ応えがあるのでおかずにも◎
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アサリ、グリンピース、白ワイン、水、塩５月の旬 アサリ とグリンピースを使用し さっぱりおいしく頂けるメニューを考えました ...
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ドクダミの葉と茎、水（薬缶で沸かす）毎年5月中旬になると庭にドクダミが白い小花を咲かせる。年々増えてきて、邪険に抜いて捨 ...
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ごはん、生きくらげ、キャベツ、卵、● 中華顆粒だし、● 酒、● しょうゆ、● 水（湯 ...生きくらげは５月から夏にかけてが旬です。ごま油の香りがアクセントになる風味豊かなレシ ...
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山椒♡旬は5月から7月の間、店で見かけたらゲットして冷凍しておく♡
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らっきょう(手入れした後)、塩、お酢、砂糖、水、唐辛子5月~6月初旬出回る辛味が少ないらっきょうの漬け方です 梅仕事とは比べられない程簡単 ...
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監修：ダイエットコーチ EICO
監修：牧野直子
