uma のレシピ
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鱧、牛乳、卵、小麦粉、タイム、塩鱧を洋風にフリッターにしてみました ハーブ(タイムやローズマリー)を使ってます ...
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ブリオッシュ生地(強力粉150g分)、チョコチップ、クリームチーズ、砂糖、牛乳、小麦 ...リッチなブリオッシュ生地に甘いチョコレート。 相性いいです♪ 右側はチーズクリー ...
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強力粉、卵黄、オレンジピール、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、無塩バター焼き色つきすぎ~。ちょっと失敗でしたが、ブリオッシュです。大きめに作った方がおいしい ...
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準強力粉(ER)、ミューズリー、クランベリー、レーズン、イチジク、塩、モルトシロップ ...ミューズリーがいっぱい、ドライフルーツもいっぱい。。。 噛むほどに美味しいパンです。 ...
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大根、キュウリ、サラダ水菜、カツオ節(5g入り)、梅ドレッシング大根とキュウリをせん切りに。 ちぎったレタスと盛り付けて、カツオ節たっぷりのっけて ...
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鯛、ダシ昆布、生姜、塩、酒鯛をまるごと一匹酒蒸しにしました。 昆布ダシがしっかり効いて旨みがたっぷり。 お ...
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ターサイ、塩、ラー油レンジでチン。あとはあえるだけ。。。 ごま油じゃなくてラー油ってとこがポイント ...
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三つ葉、カニカマ、醤油三つ葉はレンジでチン!カニカマは手で裂くだけ。 暑くてコンロを使いたくないときにど ...
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鮭、じゃがいも、玉葱、シメジ、カツオ削り節、酒、みりん、醤油、バター(有塩)ジャガイモと鮭を甘さは控えめの煮物にしました。バターを最後に加えてちょっぴり洋風? ...
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片口イワシ、ワカサギ、レモン、塩・コショウ、小麦粉イワシとワカサギに軽く塩・コショウ。少量の油で揚げたら、レモンをかけていただきます。 ...