【豬腸】料理大全 - (431) 篇家常食譜與做法

豬小腸段....200g, 香菇....中1張, 水....30cc, 日本乾瓢(かんぴょうkanpyou)....50cm, 玉米筍....粗1條, 酸豇豆....18g, 昆布柴魚高湯....100cc, 胡椒粉....少許

在來米粉160g, 太白粉10g, 澄粉10g, 水650ml, 酪梨油一大匙, 薄鹽醬油2大匙, 蠔油1大匙, 水半碗, 冰糖5g, 蔥花適量

豬腸, 幼薑絲, 水, 鹽

杏鮑菇1條, 豬腸少許, 鹽巴少許, 薑少許, 蒜頭少許

豬腸少許, 鹽巴少許, 四神湯1包, 薑少許, 蒜頭少許

豬腸少許, 冷凍花椰菜少許, 蒜頭少許, 鹽巴少許

排骨5塊, 豬腸少許, 鹽巴少許, 蒜頭少許, 水400cc

豬腸少許, 大蒜少許, 冷凍四季豆少許, 鹽巴少許

冬粉2球, 豬小腸100g, 豬嘴邊肉150g, 老薑2片, 福州丸2顆, 豆芽菜20g, 韮菜1株, 鮮味炒手2小匙, 水500cc, 酸菜1片, 塩巴1小匙, 胡椒粉3g

豬小腸600克, 酸菜300克, 薑20克, 水3500cc, 鹽巴2小匙, 鮮味炒手2小匙, 胡椒粉3克

豬小腸1斤, 薑絲適量, 米酒100毫升, 鹽適量, 糖適量, 高湯或水適量

麻辣豬腸鴨血含湯一份, 金針菇30克, 三角油豆腐2塊, 泰國蝦2隻, 高麗菜50克

日本山藥[去皮切丁]: 半條約200g, 豬支骨: 2盒約600g, 薏仁[前一天先泡水]:, 黃耆: 約10~15片, 水: 450cc[蓋過食材], 料理米酒:, 豬小腸: 1盒約300g, 大蒜:, [調味料]喜瑪拉雅岩鹽:, [調味料]小磨坊白胡椒粉:, [調味料]日本昆布茶:, [去腥食材] 水:

清水, 薑片, 蔥, 白醋, 蘋果醋, 雞胸骨架 , 煮熟的豬大腸, 薑片 (每碗放兩片), 片左右 酸菜, 香菇, 竹筍, 醃製綠辣椒(蠻提味的,你也可以使用剝皮辣椒)

蒲仔乾一份, 豬小腸350公克, 紅蘿蔔一條, 酸菜一顆, 綠竹筍一顆, 梅花肉片600公克

豬小腸, 啤酒, 米酒, 水, 辣椒, 昆布, 洋蔥, 醬油, 白味噌, 米酒, 薑絲 一些, 細青蔥 一些

苦瓜1條, 肥腸300克, 蒜頭20克, 薑片20克, 蔥段20克, 乾辣椒10克, 豆瓣醬1大匙, 蠔油1大匙, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 白醋1大匙, 胡椒粉1茶匙

豬小腸1斤, 高湯適量, 薑絲1把, 鹽適量, 糖適量, 米酒適量

處理好的豬腸, 酸菜 一把, 薑絲, 米酒

豬腸 一付, 梅花肉排（可以用其他排骨替代）數塊, 四神料一包, 當歸一片, 米酒