五顏六色牛軋糖
甜廚花姐姐
@cook_16588
過年到了!
牛軋糖是許多人都喜歡的糖果之一
跟著食譜試一試~再做點小變化
簡單幾樣食材加上任何喜歡的餡料
就可以為自己增添過年氣份喔
軟硬適中~不黏牙~一口一個嘟嘟好
訣竅提示
可以隨喜愛加入自己喜歡的口味喔
這樣的份量約可切成24-30顆
食後感想
軟硬適中~不黏牙~好好吃
料理步驟
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1
取平底鍋,轉小火放入棉花糖,奶油,白巧克力一起融化
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2
攪拌至全部溶化後加入奶粉及所需口味的粉類~快速拌勻 (圖中示範是原味所以奶粉共90克)
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3
熄火再加入喜愛的堅果或葡萄乾等~攪拌均勻
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4
取出放入烘焙指中壓平成適當的厚度
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5
待涼後~略硬切成喜愛的大小完成
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