青醬鮮蝦野菇薄脆披薩pizza平底鍋版
夢幻廚房在我家影音食譜
@cook_6828243
正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮，搭配各式色彩繽紛的食材，伴隨香濃的起司， 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感！
這樣的美食，其實只要簡單的用平底鍋，加上隨手可得的材料，不需繁複的步驟， 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉！
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訣竅提示
YouTube影音 麵團的部分～https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o
YouTube影音pizza的部分～
https://www.youtube.com/watch?v=eDUWnEBSrHY
部落格~http://pig61106.blogspot.tw/2015/01/pizza-pizza.html
食後感想
酥脆好吃 ！
預備食材
料理步驟
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1
YouTube影音 麵團的部分～https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 平底鍋裡放入ㄧ張烘焙紙,取ㄧ份麵糰，放入平底鍋中，用手慢慢的延展麵團 ，麵團越薄越好！
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2
塗上適量的青醬（可以混和些許的堅果醬）. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類 、鮮蝦 、最後再鋪上一層起司！
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3
用平底鍋中火加熱約四分鐘預熱, 完成後 轉小火蓋上蓋子烘烤大約8分鐘 ，即可關火!
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4
起鍋擺盤後,鋪上生芝麻葉（ 或九層塔 、羅勒葉）,撒上帕馬森起司, 淋上冷壓橄欖油，即可上桌！
心情傳達
Cooksnap
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食譜作者
我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。
我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！
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