涼拌梅香蘋果小黃瓜
閒妻涼母
@cook_6828488
小黃瓜涼拌,
加了蒜頭又怕小妞們不敢吃,
改一下用梅子來代替,
另外加上蘋果多了果香味,
材料簡單好操作,
重點是味道也不賴哦!
料理步驟
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1
備料 (辣椒絲可加可不加,配色)
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2
蘋果切條狀後泡鹽水備用。
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3
基本食材切好備用
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4
小黃瓜先用醃料一大匙的鹽抓醃一下,去除一下小黃瓜的澀味,靜置15分鐘,用開水洗去多餘鹽份。
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5
取一容器加入蘋果、小黃瓜條、話梅及調味料拌勻靜置於冰箱30分鐘以上,就可以吃了!
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6
從冰箱取出,即可食用。
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