哇沙米美乃滋拌茄丁 ♥五分鐘料理 3
貪吃橘
@cook_6827487
芥末+美乃滋簡直就像料理界的東方不敗，強烈的衝勁兒能化解很多不討喜的氣味。從天上飛的到水裡游的都能對付，一點點的瓜果蔬菜更是難不倒他。
Tips
★ 減低熱量改以醬油膏(取代美乃滋)搭配哇沙米。
★ 加點罐頭玉米也不賴。
預備食材
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【 食材】茄子 1根、魚鬆2大匙(或肉鬆)
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【調味料 】白醋1大匙(或少許檸檬汁)、美乃滋2大匙、哇沙米1大匙
料理步驟
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1
茄子切丁，置大碗內噴適量水強微波 1~2分鐘
★ 我使用750瓦，強微波1分半。
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2
所有調味料拌勻
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3
拌入加熱熟軟的茄丁
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4
裝盤後灑上魚鬆即成。
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