チベット のレシピ
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十勝ジンギスカン、玉ねぎ、パクチー（セロリで代用可）、生姜、＊にんにく、＊クミンパウ ...ジンギスカン肉にスパイスとハーブを足してチベット生まれの餃子モモを作りました。蒸し、 ...
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強力粉、ぬるま湯、塩、油、玉ねぎ、にんじん、胸肉皮無し、ターメリック、生姜すりおろし ...ガラムマサラが華やかな蒸し餃子は定期的に食べたくなりますよ♡ただ作るのに時間がかかる ...
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はったい粉(麦こがし)、無塩バター(なければ有塩でも)、砂糖、粉チーズ(なくてもでき ...チベット人のおふくろの味ツァンパが、身近な材料で栄養あるオヤツになります。腹持ち良く ...
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強力粉、水、ヤクの肉(牛ひき肉代用でOK)、万能ねぎ、塩、しょうゆ、豆板醤チベットの伝統的な料理「モモ」。本当はヤクという水牛の肉で作るけど、牛肉で代用できま ...
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牛肉（もしくはマトン肉とかラム肉）、トマト、春菊（もしくはセロリの葉とか臭草）、きの ...四川のチベットエリアを旅してた時の味を頼りに作ってみました！もちもちつるつるしてたけ ...
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Aかぶ、チベットの雪華（塩）、B柿、C砂糖、チベットの雪華(塩)、酢、昆布昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われている通り、柿は 栄養価の高い食べ物で ...
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豆腐、じゃがいも、オクラ、トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが、植物油、水、酒、しょ ...トマトを使っているけど洋風じゃない。にんにくとしょうがを使っているけど中華料理ともち ...
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春雨(乾燥)、牛肉 (ブロックやステーキ肉、骨つきのスペアリブを入れてもよい)、玉ね ...中央チベットやチベットの亡命社会などで食べられている家庭料理です。
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鶏もも挽肉又は合挽き肉、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、玉ねぎ、ニラ、キャベ ...チベット発祥でネパール餃子として有名なモモ。手軽な材料でお子様可な味にアレンジ。クミ ...
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中華太麺、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、トマト、キャベツ、しょうが、にんにく ...チベットの郷土料理:トゥクパです。クミンと花椒のスパイスがアクセントになって、いくら ...
