塩ダレ豚
レシピID :240843
簡単だしと～っても美味しい！ご飯が進みます (^￢^)
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉の切り落とし | ２００ｇ |
| 生姜のすりおろし | １片分 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| にんにくのみじん切り | １片分 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ごま油 | 適量 |
| コショウ（あらびきブラックペッパーでも） | 適量 |
| キャベツの千切り | 適量 |
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1
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豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。
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2
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玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。
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3
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仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。
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4
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撮影：05/9/27
コツ・ポイント
豚肉でなく鶏肉でも♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
732件
(651人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
104リピ有難う！日記のマンゴーめちゃくちゃ美味しそう(＾～＾０)
ｂｅｓｔ_ｄｒｏｐ喜んで貰えてよかった！旦那様がお嫁にもらった理由分るかもｗ
ゆい姫ちゃんパパは仕事忙しいんですね！子育てもあって大変なのに有難う！
奥さんもお子さんも幸せですね！有難うございます☆
ななてー有難う☆彼氏と住んでるんだ～。もうすぐ結婚とか？いいな～。
くーＭａＭａ有難う！お父さんとご飯なんて何年も行ってないな。いいですね！
connさん毎度有難う！そうそう私も揚げ物あんまりしない派ｗ
のつみのつみさん有難！mixiもされているんですね！
このレシピの生い立ち
作成日:06/02/26
zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
確かに葉物野菜をワシワシって感じしますｗｗｗ ナイスな表現ですね♪
お久しぶりです★
先日はあちらの方に、どうもお邪魔しましたm(_ _)m☆
また②こちらの塩ダレ豚V・◎◎・V作っちゃいましたよ～♪
この下にひくキャベツがまた美味しいんですよね!!
今度鶏肉でもためしてみよっと♪
いつもごちそうさまです！！
またお邪魔しまァす(・ω≦b)b
美味しいをわざわざコメントしに来てくれて有難う！！！
あ、そうだ。あんなにマイミクは...とか言っておきながら容量オーバーで更新をやめたので日記非公開です。今はコミュの更新しかしてない状態 (~~;
コメントするのは初めてです。
この塩ダレ豚、もうすごく気に入りました☆
何度も何度も作ったけど、いつ作っても「すごく美味しい〜！」って思います。
すごくシンプルな味付けなのに、なんでこんなに美味しく出来るんだろう！
ochikeronさんは天才ですね(o^p^o)/
ochikeronさんのキッチンはとても素敵なので、いつもお邪魔させていただいていますm(_ _)m
写真も美しくて、いつもうっとりしています(*・ω・)v
これからもよろしくお願いします！
実はCookpadがリニューアルしてから初コメかもしれません！！！
ありがとう v(≧∇≦)v
このレシピ、生い立ちを見てのとおり、mixiのコミュのメンバーに教えてもらいました！
こんなにも皆に喜んでもらえるとはビックリでした！！！
zincさんもビックリかなｗ
キッチン、気に入ってもらえて嬉しいです。
毎日のメニューの参考になるといいです (´▽｀*)
コメントありがとうございます♬
「メタボ…」とあり、もしかしてMyキッチンを見て頂いたのでしょうか？？
恥ずかしながら、主婦歴に反して料理のセンス無い私なので♪つくれぽ専門♪です
しょうが焼きはよく作りますが、塩ダレ豚は本当に新鮮な味で感動☆美味しかったです
また作ろうと思い、わが家のキッチンのレシピメモに入れさせて頂きました！
これからもよろしくお願いしまーす(*^_^*)
そうそう、れぽ頂いたのでチラッと拝見致しました。
私も最近自分自身のメタボを気にしてジム通いなんですよ...。だからその言葉に敏感でｗ
両親のメタボも心配なんですがね～。
デスクワークだけの１日を５年続けていたら体重（体脂肪率）が大変なことに（ＴＴ）
塩ダレ豚に挑戦有難うございます！
しかもご丁寧にここまで来て頂いて...。
また材料があったら作ってみて下さい☆
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