その他お魚 のレシピ 2,236品
白身魚と野菜のオーブン焼き☆トルコ
焼いているときから良い香りです。切り身ではなく、写真のような大きな魚で作るのがオスス
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材料:
白身魚、☆レモン(スライス)、☆ニンニク、☆月桂樹の葉(ローレル)、☆塩、コショウ、
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タラと小芋の粒マスタード・クリーム煮
旬の食材で、新じゃがに鱈のうま味がじんわり滲み込む。味付けは「粒マスタード・ソース」
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材料:
鱈の切り身、塩胡椒(ブラックペッパー使用)、じゃがいも(小芋)、スナップエンドウ(い
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ラ・フランスと白味噌で♪漬け鱈のグリル
ラ・フランスの缶詰めと白味噌で、いつものたらをごちそう風にしました♪
材料:
たら(切り身)、塩、焼く用 オリーブオイル、ラ・フランス缶(みじん切り)、白味噌、酒
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フライパンで簡単!和食に赤魚の西京焼き!
西京味噌のまろやかな風味の、赤魚の西京焼きです♪
フライパンで簡単に焼けます(^^*
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材料:
赤魚、サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)、西京味噌、酒、砂糖、みりん、だしの素
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カレイときのこのクリーム煮☆
カレイを液塩で下処理すると、ふっくらした食感になります☆液体塩こうじを牛乳とも相性が
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材料:
カレイ(切り身)、A.液体塩こうじ、胡椒、小麦粉、しめじ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニ
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簡単ヘルシー♪タラの なめこ和風あんかけ
タラに、なめこのタレを合わせた、和食の一品です(^-^)
なめこのとろみで餡掛け風、
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材料:
タラ(生タラ)、*なめこ、*椎茸、*エノキ (あれば)、水、砂糖、酒、醤油、だしの素
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タラとカニカマのフリット☆HOTサラダ
荒挽きのチリペパーの真っ赤なドレッシング
辛い!でも旨~い!
旨い!でも辛~い!
材料:
タラの切り身、カニカマ、小麦粉、揚げ油、付け合せの野菜、すし酢、レモン汁、魚醤・白だ
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鱈のバジル衣フライ
バジル香るちょっぴりイタリアンなフライです!ふんわり鱈と衣のサクサクが後をひきます(
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材料:
鱈の切り身、塩・粗挽き胡椒、パン粉、乾燥バジル、卵(衣用)、薄力粉(衣用)、揚げ油