その他お魚 のレシピ 2,236品

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鱈と新玉ねぎのポトフ風

by キッチンtamako
スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です!エリンギも入れました☆
材料: 鱈切身、新玉ねぎ、水、白ワイン、無添加コンソメ顆粒、天日塩、塩胡椒、粉パセリ

白身魚と野菜のオーブン焼き☆トルコ

by クックYS50
焼いているときから良い香りです。切り身ではなく、写真のような大きな魚で作るのがオスス ...
材料: 白身魚、☆レモン(スライス)、☆ニンニク、☆月桂樹の葉(ローレル)、☆塩、コショウ、 ...

タラと小芋の粒マスタード・クリーム煮

by kebeibiko
旬の食材で、新じゃがに鱈のうま味がじんわり滲み込む。味付けは「粒マスタード・ソース」 ...
材料: 鱈の切り身、塩胡椒(ブラックペッパー使用)、じゃがいも(小芋)、スナップエンドウ(い ...

ラ・フランスと白味噌で♪漬け鱈のグリル

by すももマミー
ラ・フランスの缶詰めと白味噌で、いつものたらをごちそう風にしました♪
材料: たら(切り身)、塩、焼く用 オリーブオイル、ラ・フランス缶(みじん切り)、白味噌、酒 ...

フライパンで簡単!和食に赤魚の西京焼き!

by 331ミミイ
西京味噌のまろやかな風味の、赤魚の西京焼きです♪ フライパンで簡単に焼けます(^^* ...
材料: 赤魚、サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)、西京味噌、酒、砂糖、みりん、だしの素 ...

カレイときのこのクリーム煮☆

by ハナマルキレシピ
カレイを液塩で下処理すると、ふっくらした食感になります☆液体塩こうじを牛乳とも相性が ...
材料: カレイ(切り身)、A.液体塩こうじ、胡椒、小麦粉、しめじ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニ ...

簡単ヘルシー♪タラの なめこ和風あんかけ

by 331ミミイ
タラに、なめこのタレを合わせた、和食の一品です(^-^) なめこのとろみで餡掛け風、 ...
材料: タラ(生タラ)、*なめこ、*椎茸、*エノキ (あれば)、水、砂糖、酒、醤油、だしの素 ...

油淋鶏☆鱈の竜田揚げ

by キッチンtamako
自家製油淋鶏ソースをかけて、美味しい竜田揚げを☆
材料: 鱈切り身、有機醤油、日本酒、おろし生姜、片栗粉、油淋鶏ソース

タラとカニカマのフリット☆HOTサラダ

by はるさんの台所
荒挽きのチリペパーの真っ赤なドレッシング 辛い!でも旨~い! 旨い!でも辛~い!
材料: タラの切り身、カニカマ、小麦粉、揚げ油、付け合せの野菜、すし酢、レモン汁、魚醤・白だ ...

鱈のバジル衣フライ

by もへほっぺ
バジル香るちょっぴりイタリアンなフライです!ふんわり鱈と衣のサクサクが後をひきます( ...
材料: 鱈の切り身、塩・粗挽き胡椒、パン粉、乾燥バジル、卵(衣用)、薄力粉(衣用)、揚げ油
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