殿堂入りレシピ
れんこん のレシピ 1,200品
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牛肉入り蓮根のきんぴら
いつもの蓮根のきんぴらを牛肉を使って、少し贅沢に☆彡いいダシが出てますよ（＾＿＾）☆
材料：
蓮根（中）、牛肉、和風顆粒ダシ、■酒、■薄口醤油、■みりん、■醤油、鷹の爪（唐辛子）
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中華風・れんこんのきんぴら♪
お弁当のおかずにピッタリです。
辛くしていませんので、お子様でもOK！
お好みで、ラ
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材料：
れんこん、にんじん、ハム、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒
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シャキシャキ！レンコンの洋風きんぴら
切り方がポイントです！大きく縦に切ることでシャキシャキ！いつもとちょっと違うきんぴら
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材料：
れんこん、ベーコン、コンソメキューブ、オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥パセリ
☆お弁当・常備菜☆レンコンのきんぴら
【人気トップ10＆カテゴリ入り★感謝】食物繊維豊富で作りおきに便利な蓮根のきんぴら♪
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材料：
れんこん（1パック）、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、☆酒、
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基本のキンピラ・レンコン♪簡単
もん★もんさん、つくれぽ8件ありがとうございます！強火で一気に炒めること！長時間、加
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材料：
蓮根、酢、人参、ごま油、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、七味唐辛子
作り置きにも！クミン香る蓮根の塩きんぴら
クミンと言えば、皆さんご存知のカレーの香り。シンプルな塩きんぴらにほんの少し加えるだ
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材料：
蓮根、人参、青ネギ（小口切り）、ごま油、◎本みりん、◎塩、◎白ごま、◎クミンパウダー
簡単＊シャキシャキ♪レンコンのきんぴら
シャキシャキ歯ごたえとほんのり酢の効いた甘辛のレンコンが美味しいです♪上の子がレンコ
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材料：
レンコン、酢、＊料理酒、＊みりん、＊醤油、＊だしの素、胡麻
簡単★時短★シャキシャキ【れんこん金平】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
水煮れんこんでお手軽に！
金平ごぼうに負けない美
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材料：
●れんこん水煮スライス、※ごま油、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇はちみつ（砂糖適量でも可
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レタスクラブ 2014年3月10日号に収録されています
