お饅頭・大福 のレシピ 340品

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75品のレシピが見つかりました

なぁ~んちゃって萩の月=満月饅頭?

by kieko
絶対的に仙台銘菓の「萩の月」が美味しいに決まってる!!でも無性に食べたくなる時がある ...
材料: 卵、砂糖、白こしあん、水、薄力粉、ベーキングパウダー

よもぎまんじゅう

by セナママ
よもぎのいい香りが楽しめるお饅頭です☆
材料: 薄力粉、上白糖、水、重曹、よもぎ、粒餡

作りたかった*おまんじゅう*

by tottokoc
ヤシ砂糖を使ったお饅頭です。素朴でおいしい。 少人数の場合は半量でどうぞ。砂糖の種類 ...
材料: 小麦粉、ヤシ砂糖、グラニュー糖(砂糖)、重曹、水、重曹を溶く水、あんこ

riikン宅の酒粕たっぷり饅頭♪☆

by riik
酒粕がたっぷり♪ヘルシーにもちもちに仕上がりました(o^^o)♪ お酒好きにはたま ...
材料: 米粉、塩、BP、☆酒粕、☆お酒、☆豆乳、☆ビート糖

もっちもっちの簡単ヘルシー饅頭!

by riik
米粉で、お餅のような触感!なのに緑黄野菜がたっぷり取れてのヘルシー餅!お試し度100 ...
材料: 米粉、大麦若葉粉末、ビート糖(甜菜糖OK)、牛乳(低脂肪)、BP(ベーキングパウダー ...

米粉でふんわりケーキのようなおまんじゅう

by ミミック
混ぜて蒸すだけ簡単なおまんじゅうのようなケーキです。油と卵を使用しませんので、アレル ...
材料: 米粉、抹茶(青汁粉)、塩、きびざとう、ベーキングパウダー、牛乳(水でも可能)、あんこ

ミルク饅頭

by 244がう!
優しい味の洋風饅頭です。 コーヒーにも緑茶にも合います。 当日よりも、2日目以降がお ...
材料: バター、砂糖、卵、練乳、薄力粉、ベーキングパウダー、白あん、バター、卵黄、練乳、牛乳 ...

かぼちゃの絞り饅頭

by caramel-cookie
クッキングシートできゅっと絞ったら、包んだまま焼くから生地がしっとり☆見た目も可愛い ...
材料: かぼちゃ、薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、バター、餡、けしの実(又は白ごま)

天然酵母のよもぎまんじゅう

by ローズミント
天然酵母で作るお饅頭。麹ベースの酵母(ホシノ天然酵母)だから、酒まんじゅうみたい!! ...
材料: 天然酵母生種、強力粉、上新粉、薄力粉、よもぎ粉、三温糖、ぬるま湯、◇小豆、◇グラニュ ...

抹茶饅頭

by ルッカー
素朴な味です。すごくほっとします(*´ー´)材料は10個分と書きましたが、あんこの量 ...
材料: あんこ、水、砂糖、はちみつ、重曹、薄力粉、抹茶
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