タラのソテー彩りコンソメバター蒸し
簡単手抜きママ
作り方
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1
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タラは一口大に切り、酒小さじ２をまぶしておきます。
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3
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１のタラは水気を拭き、軽く塩コショウをして小麦粉をまぶします。
オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼き、取り出します。
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4
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フライパンに残った油でニンニクとベーコンを炒め香りがしてきたら、ブロッコリーとミックスビーンズを加えさっと炒めます。
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5
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３のタラとミニトマト、白ワイン、水100cc、コンソメ顆粒を加えます。
中火で蓋をして約３分蒸します。
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6
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仕上げにバターを加えたら出来上がり♪
お好みでブラックぺッパーをかけてどうぞ。
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7
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2013年12月２日
毎日食べたい健康ごはんレシピコンテストで
「GOODバランス賞」
を頂き感激涙です♡
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8
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嬉しいコメントも頂き大変嬉しく感謝しています♬
有難うございました＾人＾❀
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9
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2013年12月18日
話題入りすることができました✿
嬉しいつくれぽのお届け有難うございます人´∀`*
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2014年１月23～26日
「かんぽHealtｈy Cafe」
にてお洒落なメニューにして頂き素敵な思い出が増えました♡
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2015年６月４日
cookpadニュース
でご紹介下さり感謝です♡
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2015年６月15日
100人話題入りすることができました♬
有難うございます♡
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2016年２月発行
「クックパッドmagazine！vol.４」
に掲載下さり感謝です＾人＾
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2016年１月22日
cookpadニュースに掲載して下さり有難うございますღˇ◡ˇ
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コツ・ポイント
＊５の過程では、ブロッコリーがお好みの固さになるまで、時間を調整して蒸してください。
＊フライパンに残ったタラとベーコンの旨味たっぷりのソースと一緒に、熱々をどうぞ♪
ソースは、パン等につけて食べるのもおすすめです。
＊フライパンに残ったタラとベーコンの旨味たっぷりのソースと一緒に、熱々をどうぞ♪
ソースは、パン等につけて食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単に作ることができて見た目も楽しめる、栄養バランスのとれたレシピを考えたいと思いました。
MYレシピ「ブロッコリーと豆のコソメバター蒸しID : 2121735」のアレンジです。
「毎日食べたい健康ごはんレシピ」応募レシピです。
MYレシピ「ブロッコリーと豆のコソメバター蒸しID : 2121735」のアレンジです。
「毎日食べたい健康ごはんレシピ」応募レシピです。
簡単手抜きママ
