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しょうゆだしベース4 ぶり大根みぞれなべ

ぶりと大根の相性のよさは、定番煮物が証明するとおり。シャキシャキ感を楽しむ薄切り、さっぱり感を加えるすりおろし。大根を二通りに準備することで、具材は少なくても奥深い味が完成する。
しょうゆだしベース4 ぶり大根みぞれなべ
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掲載情報
笠原将弘のやみつき極上なべ
大人気笠原さんの絶品なべ。これだけ作れば味はバッチリ!の「4大なべの素」から幻のまかないと言われた「ラー油なべ」まで、バリエーション豊かに紹介!