豚だんごとなすのカレーあんかけ

イメージしたのは、そば屋のカレー。薄切り肉を丸めて使えば、長いままよりボリュームが出てひき肉より手軽、かたまり肉より早く煮えるというワケ。
豚だんごとなすのカレーあんかけ
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掲載情報
笠原将弘の白いごはんに合うおかず
予約の取れない和食屋、賛否両論の笠原さんによる、白いごはんに抜群に合うおかず。ごはんを炊いている間にさっと作れる、簡単でおいしい和おかずのレシピが勢ぞろい!