ラーメン研究家です。創作系ラーメン中心ですが、焼豚、煮卵、サイドメニュー的な物も ...
レシピ (5 品)
台湾まぜそば
山形ひっぱりまぜそば
二郎の汁なし風 まぜそば
ジャンク系まぜそば (即席バージョン)
豚骨魚介まぜそば
更新情報
つくれぽ (2 件)
圧力鍋で、ニシンの甘露煮
プロの味~おでん・つゆ(だし)☆
麺屋一鋳
麺屋一鋳 のプロフィール
ラーメン研究家です。
創作系ラーメン中心ですが、焼豚、煮卵、サイドメニュー的な物も幅広く作ります。
キャンプ飯も好きなのでたまにそんなのも織り交ぜながら。