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お湯が沸いてきたら、オイスターソース、本だし、塩を入れ味を調整する。後は、おでん種を入れて沸騰しないように煮込めば出来上がり。
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【大根のゆで方】
大根は、たっぷりの水にいれてから、火をつけて茹でます。
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沸騰したら弱火にして10分茹で、火を止め蓋をしたまま自然に冷ましてから、おでん鍋に投入。
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コツ・ポイント
醤油は味が変わるので入れない方がよいです。 味の濃さは地域によっても大分違うので、お好みで調節ください。沸騰させないように煮込んでください、沸騰するとつゆが濁ります。
因みに私は、電磁調理器で沸騰させないようにして煮込みます。
因みに私は、電磁調理器で沸騰させないようにして煮込みます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1063件
(929人)
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
つくれぽありがとう！オイスターでってびっくりでしょ♫
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
りぴれぽありがとう！やっぱおでんの汁は透き通ってた方がgoo
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
つくれぽありがとう！オイスターでってびっくりでしょ♫
つくれぽありがとう！オイスターでってびっくりでしょ♫
つくれぽありがとう！オイスターびっくりでしょ♫
りぴれぽありがとう！最近寒いからあったまるよね♫
つくれぽありがとう！気に入って貰えて嬉しいな♫
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７歳の息子が真夏だというのにおでんが食べたいといいだして・・・おでんつゆの素も売っていないし、セットものもないし。で、こちらにきました。
レシピを見たときに「オイスターソース！？うそだ～」と思ったんですけど、つくれぽの多さに思い切って作ってみました。
味はばっちり、ほんとにおでんの味でびっくりです。
「お店で買うのよりおいしい！」
と息子も言ってくれました。
コメントありがとう！
お役に立ってよかったです、それにお子さんも気に入ってくれたみたいで嬉しいな。
夏におでん食べたくなるのわかるなぁ
うちも今晩はおでんにしようかな。。。
ほんっっとうに簡単で、すっっごく美味しい！！！
おでんの素が家にあるけど、これからはこのレシピで作りたいと思います♪
ちょっと味見に・・・と、ひとくちいただいたら・・・・おいしーーーい！！今日の夕飯が楽しみになりました。ありがとうございます！
もう何度リピしたことか！！
おでんが得意料理になりました♪
ダンナもおでん大好きです。
我が家はウインナー入りが定番。
いいだしが出ます。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます。
このレシピに気が付くまでは、
おでんの素がないと味が決まらなくて。。。
でも、うちも何年もおでんの素買ってません。
Ｓ＆Ｂさんには、申し訳ありませんが。
コメントありがとうございます。
おでん美味しく出来たかな？
誰かと一緒たべたのかな？
コメントありがとうございます。
定番にしていただいてありがとうございます、
旦那さま喜んでくれたみたいで私もうれしいです、
おでんは、ほおっておくとできるので、いいですよね。
コメントありがとうございます。
そうですね、私もおでんの出汁は、これまで何度作っても決まらなくて、それまで毎回毎回満足したことがありませんでした。
そんな風に思っている人に届くといいなと思っています、
お母様にもよろしくお伝えくださいね。