激ウマ☆アボカドとささみの春巻き
Description
まだ熟れてない青いアボカドを使います。ホクホクしておいしいです！ハーブソルトでいただくと格別！ビールにも最高！
p-jang
材料
（春巻き１０本分）
作り方
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1
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アボカドは縦に割り、種をとり、皮をむいて5～７ミリ位の幅に縦に切る。20等分になるとよい。
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2
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ささみは塩と酒（分量外）を入れたお湯でボイルし、ほぐしておく。
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3
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春巻きにアボカド2枚とささみをほぐしたものを巻いて、油でカラっと揚げる。ハーブソルトでいただく。
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コツ・ポイント
ポン酢、スイートチリ等などいろんなソースで試しましたが、ハーブソルトでいただくのが一番おいしかったです☆
ささみ以外にもいろんな具を入れるといいと思います。えびがダメなので、ささみにしましたが．．．
ささみ以外にもいろんな具を入れるといいと思います。えびがダメなので、ささみにしましたが．．．
このレシピの生い立ち
まだ熟れてないアボカドを食べたくて作りました。想像以上のおいしさでした。
p-jang
