チョコバナナとココナッツのスクエアケーキ
けーこぴー
作り方
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砂糖と卵を泡立てる。少しもったりするくらい。泡立ての度合いが大きいほど出来上がりがふわふわになります。
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3
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溶かしバターを加えて泡立て器でよく混ぜ、潰したバナナを加えてさらによく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを一気に加え切るようにして混ぜ、（ふるう必要はありません）まだ粉っぽさが残っているところで刻んだチョコを加える。
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5
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型に流しいれ、ココナッツをパラパラとまんべんなく散らす。160℃のオーブンで25分焼いて出来上がり。
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6
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焼きたてをちぎって食べるとはほわほわでとってもおいしいです♪＾＾
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7
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マフィン型で焼くとこんな感じに♪ちょうど６個分できます＾＾
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コツ・ポイント
焼いている間、オーブンからココナッツの良い香りがします＾＾スクエア型でなくてもマフィン型でも何でもかまいません。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスっぽさを感じさせないようなケーキを作りたくて・・・
プレゼントにとっても喜ばれます♪
プレゼントにとっても喜ばれます♪
けーこぴー
