«けぇたのレシピ (11品)
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チョコバナナとココナッツのスクエアケーキ

レシピID:261036
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ホットケーキミックスを使ってとっても簡単なケーキができました♪あっという間に出来ちゃいます^^チョコとバナナとココナッツ、それぞれ相性抜群です!

材料 ( 19×19スクエア1台分 )

ホットケーキミックス
200g
1個
砂糖 20g
バターorマーガリン
80~100g
バナナ 小本
チョコレート
70g(板チョコ1枚)
ココナッツファイン
好きなだけ(今回20g)

1

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下準備:オーブンは160℃に予熱。バターはレンジで溶かしておく。型にクッキングシートを切って貼っておく。チョコは好みの大きさに刻んでおく。

2

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砂糖と卵を泡立てます。(スポンジケーキほどふわふわではないけど、少しもったりするくらい)泡立ての度合いが大きいほど出来上がりがふわふわになります。今回はしっとりがよかったので控えめにしました^^

3

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溶かしバターを加えて泡立て器でよく混ぜ、潰したバナナを加えてさらによく混ぜる。

4

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ホットケーキミックスを一気に加え切るようにして混ぜ、(ふるう必要はありません)まだ粉っぽさが残っているところで刻んだチョコを加える。

5

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型に流しいれ、ココナッツをパラパラとまんべんなく散らす。160℃のオーブンで25分焼いて出来上がり。

6

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焼きたてをちぎって食べるとはほわほわでとってもおいしいです♪^^

7

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マフィン型で焼くとこんな感じに♪ちょうど6個分できます^^

コツ・ポイント

焼いている間、オーブンからココナッツの良い香りがします^^スクエア型でなくてもマフィン型でも何でもかまいません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36(30人)

09/05/19

写真

リピしてます(笑)お気に入りで〜す♪

*アロハ*

ありがとうございます~♥パウンド型で焼いても可愛いですね!

09/03/18

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ほわほわで香ばしくて食べ応えアリ♬チョコを大胆に入れました❀

写真 iketa

うわー!ココナッツロングが超美味しそう!ほわほわありがとう♥

09/03/10

写真

最後の一口飲み込みたくない~!というほど息子のお気に入り(笑)

写真 すがみほ

なんて嬉しいお言葉!><ホールで焼くのも可愛いですね♥

07/09/18

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ココナッツが香ばしくてとっても美味しい!お手軽に出来ちゃうのも◎

写真 Omamama

Omamamaさんに作っていただけたなんて…!ファンです!笑

07/09/07

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今回ちょっと焼きすぎかな。少し色黒。おいしいから大好きです♪

アンジュ母

でもすごい良い焼き具合じゃないですか~♪再びどうもです☆

07/06/04

写真

焼いている時の香りがたまらないですね。また作ります!

写真 bonobo

香りナイスですよね!!シナモン入れても香りそうです♪^^

07/06/02

写真

形はゆがんじゃいましたが、ほんとに簡単で、おいしくできました~。

gracia

ココナッツがシャキシャキおいしそう~!!ロングもいいですね♪

07/05/31

写真

しっとり焼けて美味しかったです!ココナッツがインパクトありますね

写真 ずさこ

バターが多目なのでしっとりしてくれるんでしょうか?^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/17
ホットケーキミックスっぽさを感じさせないようなケーキを作りたくて・・・
プレゼントにとっても喜ばれます♪

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