詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大きめのボウルに全粒粉、ドライイースト、塩を入れ、レンジで人肌に温めた水を少しずつ加えながら菜箸でかきまぜる。
全体が大きなそぼろ状になってきたらボウルの中で10分くらい手でこね、オリーブ油を加えて生地がなめらかになるまでこねる。生地を丸め、ボウルにラップをして40分1次発酵。
ボウルから生地を取り出し、ガスを抜いてスケッパー等で2等分にする。それぞれ綺麗に丸め、オーブンシートを敷いた天板に載せ、ラップをかけて30分2次発酵。オーブンは200度に予熱する。
200度のオーブンで15~20分ほど焼いて完成。
気に入っていただけて嬉しいです!ありがとうございました。
作って下さってありがとうございます!次回もお待ちしてます♪