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by mitto8 mitto8さんの写真

07/6/19

レシピID:391964

簡単とろーりぶり大根の写真

簡単とろーりぶり大根

by mitto8

ぱぱっと簡単にぶり大根ができちゃいます 家族に好評の1品です

材料:

2人分

  材料 分量  
ぶり 2切れ
大根 1/8
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★はちみつ 大さじ1
★酒 大さじ1
大さじ5

作り方:

1

ぶりは血合いの部分をフォークで数回刺し味がしみやすいようにしておく。そしてぶりを10分くらい酒につけておく大根の皮をむいて、食べやすい大きさにきって、やわらかくなるまで10分ほど茹でておく(圧力鍋だと早いです)

2

★の調味料をボールに入れ混ぜる 1のぶりをこのタレの中に10分くらいつけておく

3

2を鍋に入れ、 5分煮込んだらブリをひっくり返し、さらに5分ほど煮込む。火が通ってきたら大根をいれてタレを絡めるように5分ほど煮込む、タレをぶりと大根にスプーンで何度かかけ、とろーりしてきたら完成!お皿に盛り付けてタレをかけて、出来上がり



メモ(コツ、ポイント):

焦げないように鍋をのぞいてあげてください

このレシピの生い立ち:

母親から教えてもらったぶりの照り焼きを 自分なりにアレンジというか、なるべく簡単にしてみました

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 71件(67人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/15

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

大根はレンジで。本当に簡単で美味しかったデス!リピ確定!

くみっこちゃん

リピ確定!嬉しいです★モリモリたべてくださいっ!

2008/5/18

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

簡単でした♪大根やわらかで美味しかったです(´▽`)

ミユマム

まん丸大根おいしそうっ ご飯がすすみますよねっ

2008/5/14

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

メチャ美味しいです♪ 一人分でもこれなら気軽に作れるし!!

hikaru0131

そうですよねーーーしかもたくさん作って冷凍しても大丈夫ですよ

2008/5/11

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

時間のかかるぶり大根が簡単に出来ますね!蜂蜜がいい感じでした!

mi-ina

おいしそうですねっ★作ってくださってありがとうです

2008/5/11

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

少量の調味料でこれだけのお味^^素敵♪大根もとろーり美味^^

K-聖夜

そうなんですっほんとに簡単なのに美味しくできますよねっ★

2008/4/21

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

美味しくてみんなぺろ~りでした。

まてぽん

ねぎをのせると彩りが綺麗ですねっ ありがとうございます

2008/4/12

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

短時間でおいしくできてうれしい♪蜂蜜入れるのにビックリ。いいテリ

ぽぷらまま

ほんとあっという間にできるので夕飯のおかずにもってこいですね

2008/4/10

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

初めてなのに美味しくできました♪すっごくいいお味でした☆

namanama

初めてでも簡単にできちゃいますよねっありがとうございます

2008/3/26

簡単とろーりぶり大根をつくった写真

ぶり大根はいいですね!おいしくできました♪

yatako88

味がしみておいしそーーーうっ ありがとうございました

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