07/6/19
レシピID:391964
作り方:
- 1
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ぶりは血合いの部分をフォークで数回刺し味がしみやすいようにしておく。そしてぶりを10分くらい酒につけておく大根の皮をむいて、食べやすい大きさにきって、やわらかくなるまで10分ほど茹でておく(圧力鍋だと早いです)
- 2
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★の調味料をボールに入れ混ぜる 1のぶりをこのタレの中に10分くらいつけておく
- 3
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2を鍋に入れ、 5分煮込んだらブリをひっくり返し、さらに5分ほど煮込む。火が通ってきたら大根をいれてタレを絡めるように5分ほど煮込む、タレをぶりと大根にスプーンで何度かかけ、とろーりしてきたら完成!お皿に盛り付けてタレをかけて、出来上がり
メモ(コツ、ポイント):
焦げないように鍋をのぞいてあげてください
このレシピの生い立ち:
母親から教えてもらったぶりの照り焼きを 自分なりにアレンジというか、なるべく簡単にしてみました
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
71件(67人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/15
大根はレンジで。本当に簡単で美味しかったデス!リピ確定!
リピ確定!嬉しいです★モリモリたべてくださいっ!
2008/5/18
簡単でした♪大根やわらかで美味しかったです(´▽`)
まん丸大根おいしそうっ ご飯がすすみますよねっ
2008/5/14
メチャ美味しいです♪ 一人分でもこれなら気軽に作れるし!!
そうですよねーーーしかもたくさん作って冷凍しても大丈夫ですよ
2008/5/11
時間のかかるぶり大根が簡単に出来ますね!蜂蜜がいい感じでした!
おいしそうですねっ★作ってくださってありがとうです
2008/5/11
少量の調味料でこれだけのお味^^素敵♪大根もとろーり美味^^
そうなんですっほんとに簡単なのに美味しくできますよねっ★
2008/4/21
美味しくてみんなぺろ~りでした。
ねぎをのせると彩りが綺麗ですねっ ありがとうございます
2008/4/12
短時間でおいしくできてうれしい♪蜂蜜入れるのにビックリ。いいテリ
ほんとあっという間にできるので夕飯のおかずにもってこいですね
2008/4/10
初めてなのに美味しくできました♪すっごくいいお味でした☆
初めてでも簡単にできちゃいますよねっありがとうございます
2008/3/26
ぶり大根はいいですね!おいしくできました♪
味がしみておいしそーーーうっ ありがとうございました
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
8件のコメントを読む








mitto8さ~ん
おはようございます♪
昨日の夕食に頂きました ^^
とっても美味しくって家族も大喜びでした♪
素敵なレシピありがとうございます☆
ごちそうさま~
あっこりんママさん
こんにちわーーー★
作ってくださってありがとうございますっ
ごちそうさまーーーー
ってコメントがすっごく嬉しく成っちゃいました
また料理頑張りたいと思います
作りました~~~~
タレをいっぱいかけてたべました☆
写真は照りがうまく写せず残念。。
凄く美味しかったです~~~
ご飯がすすみました♪
こんばんは、はじめまして☆
今日はじめてクックパッドを検索して、
今日はぶり大根の予定だったのでレシピを参考にさせていただきました!
いつもなかなかうまくいかなかったのですが、
今日はとても美味しく作ることが出来ました(^^)
はちみつをいれると、すごく美味しくなるんですね。
旦那さんにも大好評でした~。
またいろいろと参考にさせて下さい!
ありがとうございました(><)
saayumaちゃん
さっそく作ってくれてありがとうっ
私もこんど鮭チャーハン挑戦してみるねっ★
ゆびちゃんさん
初めてのクックパッドでたくさんのレシピの中から
私のレシピを見つけてくださってありがとうございますっ
旦那さんにも好評だったんですねっ
私も嬉しいです
またよろしくお願いします
はじめまして!昨日の夕飯に出してみました。主人にも子供にも大好評でしたよ♪とっても美味しかったです。ありがとう!!
mitto8さん、こんにちは~!
参考にさせていただきました、ありがとうございます。
砂糖の代わりにはちみつは初めてでした!
美味しかったです!
大根に味をかなりしみこませたかったので、うちは長く煮込んでしまいました・・・。
またよろしくお願いします!!
おはつで~す。ぶり大根作らせていただきました。2回作りましたよぉ^^メチャメチャ美味しいです。簡単で美味しい^^大感激です。仕事から帰ってきて忙しい時間帯でも、簡単に作れる。うれしいです。また何回でも作らせていただきま~す。家族にも大好評でした。大根にも味染みて美味しかったです。^^^^