はんぺんのプチッと焼き♪
作り方
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1
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はんぺんをビニール袋に入れて、めん棒などでつぶす。
つぶつぶ残ってもOK!
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2
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1に、万能ネギ、塩、コショーを入れてもみもみ…。
ビニールの角をちょっとハサミで切って、油をひいたフライパンにプチュ〜ッと絞り出して両面焼く。
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3
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今日のお弁当に♡
見た目もかわいいでしょ?``*
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コツ・ポイント
はんぺんはできるだけつぶした方が キレイに丸くできます。ツブツブが大きいと、絞り出すとキレイに出ないので...``;あとは、適当に絞り出して、手でコロコロ丸めてちょっとつぶして焼いても`>`*これは色々アレンジ出来そう♡チーズ,大葉,枝豆、ゴマ…色々楽しめそうな予感♡ 片栗粉入れても良いかも♪もちもちになるかしらん♡
塩は入れすぎないように〜``*
塩は入れすぎないように〜``*
このレシピの生い立ち
お弁当用に何かはんぺんでできないかとちょっと考えてみました♪
4歳のちびこはすごいお気に入りになったらしく、大興奮♡
4歳のちびこはすごいお気に入りになったらしく、大興奮♡
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