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おなべにバターにを溶かしにんにくを入れる。みじん切りしたたまねぎを茶色くなるまで炒める。
みじん切りしたベーコンを入れ更に炒める。
スープ、トマトピューレ、さとう、小麦粉、ローレルを入れて30,40分煮込む。
仕上げに塩コショウしてできあがり。