| 牛豚挽肉 | 300g |
| たまねぎ | 2コ |
| にんにく | 1かけ |
| マッシュルーム | 缶詰1 |
| バター | 大さじ2 |
| ベーコン | 1枚 |
| トマトピューレ | 1cup |
| ウスターソース | 大さじ1~3 |
| 小麦粉 | 大さじ1~3 |
| さとう | 大さじ1~3 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| チキンスープ | 1cup |
| ローリエ | 1枚 |
おなべにバターにを溶かしにんにくを入れる。みじん切りしたたまねぎを茶色くなるまで炒める。
みじん切りしたベーコンを入れ更に炒める。
スープ、トマトピューレ、さとう、小麦粉、ローレルを入れて30,40分煮込む。
仕上げに塩コショウしてできあがり。
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Milkさんの、ミートソースが、とっても美味しそうなので、作ってみたいのですが、3にある、「トマトソース」って、材料になかったようなのですが、何を使われているのですか?良かったら教えてくださいね。
ごめんなさい。すっかり材料にトマトソースというのを入れるの忘れてしまいました。
スーパーで売っている瓶の「トマトピューレ」のことです。
ご指摘ありがとうございました。