サワークリームトップベークドチーズケーキ

サワークリームトップベークドチーズケーキの画像

Description

濃厚チーズケーキと程よい酸味のサワークリームが2層になったベークドチーズケーキです。子供にも好評でした♪

材料 (21cmの丸型)

土台
レシピID:136150 の1/3量くらい
チーズ生地
レシピID:136156の残りに生クリーム160mlを足す
*グラニュー糖
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    《土台》レシピID:136150を180℃で17分~20分焼きます。

  2. 2

    写真

    《チーズ生地》レシピID:136156の残りに生クリーム160mlを足し混ぜ合わせたものを1の型に流し入れ180℃で35~37分焼きます。


  3. 3

    《サワー生地》耐熱容器にサワークリームとグラニュー糖を混ぜ合わせたものを入れ、レンジで1分弱加熱します。

  4. 4

    写真

    2の上から3のサワー生地をかけて180℃に熱したオーブンで5分やきます。

  5. 5

    写真

    粗熱がとれたら、ラップをして、冷蔵庫で一晩冷やしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 136163 公開日 : 04/03/28 更新日 : 04/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート