牛肉とかぼちゃのピリ辛中華
お茶丸
作り方
-
-
1
-
かぼちゃはスライスして少しの水を注しラップして3分ほどチン（量にもよるけど）
-
-
-
2
-
牛肉に醤油小匙１、砂糖小匙１、片栗粉小匙１を降りよ～くもみ込んどきます 。
ごま油で牛肉を炒め、かぼちゃも入れてタレを絡ませ、水分飛ばします。
-
-
-
3
-
タレ：オイスターソース１、酢1/2、砂糖小匙２、豆板醤小匙１
-
コツ・ポイント
かぼちゃをチンしとくと、火の通りが早い！
このレシピの生い立ち
夏はピリ辛で
(
)
お茶丸
