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豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。

レシピID :128170
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ごま油が香る甘酸っぱいタレがおいしいです。
ラビー ラビー

材料 （ 3～4人分 ）

豚バラ肉（薄切り） 400g
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
お酢 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
白炒りゴマ 大さじ2
ごま油 大さじ1
ネギ 小口切りにして一つかみほど。

1

【タレ】お酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソースを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分程度チンしてよく混ぜ合わせておく。ここにすった胡麻・ごま油・ねぎを入れて混ぜる。

2

豚バラ肉を、サラダ油を少々（分量外）をひいたフライパンでこんがりと焼き、1.のタレをかければできあがり。

3

RinKyoさんが、鍋のつけだれにしてくだいました。とても美味しそう！

コツ・ポイント

タレはいろいろ使い回しできると思います。鶏唐揚げにからませても、千切り野菜と一緒に淡泊なお刺身と和えても。※ バラ肉以外でもお好みの部位の薄切り肉でどうぞ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

372件 (339人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/03

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本当に美味しいゴマだれでしたぁ！ありがとございました^^

☆Moaまま☆

美味しく召し上がっていただけて嬉しいです～。

08/10/02

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美味しかったぁ～♪野菜もたくさん食べられますね＾＾

ポンポコッチ

ありがとうございます。気に入って下さって嬉しいです！

08/09/28

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オイスターのかわりにコチヂャンをいれました✿豆腐にもあいました✿

えみりぃさん

美味しそうですね～。

08/09/27

写真

リピです。今回は鶏で・・・この味大好きです。有難うございました！

ライオット

鶏も美味しいですよね！

08/09/24

写真

タレがサッパリ美味しいですね♥お肉モリモリ食べました○´∪｀●

ラッチーU^ｪ^U

ありがとうございます！豚バラもさっぱりいただけますよね。

08/09/23

写真

驚く美味しさでした★絶対絶対これはﾘﾋﾟｰﾄします(*´∇｀*)

なつうさ

嬉しいです～。また是非作ってみてくださいね。

08/09/19

写真

ｵｲｽﾀｰｿｰｽ忘れた(TT)でも野菜にもよく合いとても美味です

MsX

オイスターソースを入れるとコクが出ますよ～。

08/09/17

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箸が進む味ですね✿パクパク完食です★ごちそうさまでした(^^)

まめはん

気に入っていただけて嬉しいです～。

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コメント 192件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/02/03

鶏唐揚げに甘酸っぱいネギだれをかけるお料理が大好き。それを豚バージョンにしてみました。私的にはこっち（豚）のが好みです。

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