☆ブロッコリーのくきサラダ☆
Description
火も水もなくても、普段食べない食材を有効に。
ブロッコリーの茎、刻めば生でも美味しい♪
彩りのきれいな付け合せに変身！
ブロッコリーの茎、刻めば生でも美味しい♪
彩りのきれいな付け合せに変身！
cookpading
材料
（3人分）
3本分
1/2個
刻んで大さじ1～2
シャンパンビネガー(米酢OK)
大さじ2
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーの皮をピーラーで向いて、茎部分を小さめの角切りに刻む。
-
-
-
2
-
レーズン等も荒刻み。
-
-
-
3
-
玉ねぎもみじんぎりにして全部と酢、砂糖、オリーブオイルをあえ、冷蔵庫に20分置いて完成！！
-
コツ・ポイント
調理に火も水もいらない、しかも普段食べないブロッコリーの茎ですが、生でもキュウリみたいで美味しいです♪震災の被害にあわれている皆様、ご不便な状況かと思いますが、お気を強くお持ちになられて下さい。ご無事を心より祈念いたしております。
このレシピの生い立ち
何でも刻めば食べられるんじゃないかと思ってます・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
cookpading
