キラキラ伊達巻

Ａをミキサーにかける。

ボウルに移し、Ｂを加え混ぜ合わせる。

卵焼き鍋にサラダ油を熱し、一気に生地を流し入れ中火で焼き、まわりが固まってきたら弱火にする。

固まってきたら蓋にしていたアルミの上に返し、裏返して鍋に戻して反対側を軽く焼く。

熱いうちにラップをした巻きすで巻き、両端を輪ゴムで縛り、粗熱がとれるまで冷まし、冷蔵庫に入れる。

適当な大きさに切って出来上がり。