さっぱり和風ゆかりパスタ☆の画像

Description

和風パスタはやっぱりおいしい~☆しそがなかったのでゆかりで和えてみたら超ヒットでした!

材料 (4人分)

ホールウィートパスタ(エンジェルヘアー)
1箱
1カップほど(お好きなだけ)
2個(お好きなだけ)
ガーリック
3かけ
半個
適量(味をみて加減してください)
1缶
オリーブオイル
大さじ2杯
パスタを茹でた茹で汁
2カップほど

作り方

  1. 1

    スライスしたガーリックとオリーブオイルを中火にかけ、じっくりと焼いてガーリックチップを作る。

  2. 2

    ガーリックを取り除いたら、スライスしたたまねぎを炒め透明になったらツナを入れてさらに炒める。

  3. 3

    パスタの茹で汁を2に入れて、水菜とミニトマト(角切りにしたもの)を入れて少し煮込む。

  4. 4

    最後にパスタを入れて、ゆかりを和える。お皿に盛ったら1で作ったガーリックチップをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

最近はホールウィートのパスタばっかり使ってます。食物繊維とプロテインが普通のパスタに比べてかなり多いのでとっても健康的!仕上げにお好みできざみのり又は粉チーズを入れるとおいしいです☆

このレシピの生い立ち

新年に食べ過ぎたおなかにもやさしいさっぱりしたもの作りたくて。あるものでぱぱっとできちゃいます!
レシピID : 1005471 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

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