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タネの材料をみじん切りして混ぜ合わせる。 レンコンは5ミリ幅で輪切り、酢水にさらす。
水切りしたレンコンに片栗粉をまぶし、混ぜ合わせたネタを等分にのせる。
レンコンで挟んで、更に片栗粉をまぶし、油でカラっと揚げる。
お役に立てられて光栄です♪れぽ、ありがとうございます。
美味しく食べて頂けて嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます。