蓮根のきんぴら(ゴマたっぷり☆)
作り方
コツ・ポイント
味付けの分量、量ったことがないので適当です。
始めは薄味にしておいて、薄いと思ったら足していくと失敗しないと思います^皿^
始めは薄味にしておいて、薄いと思ったら足していくと失敗しないと思います^皿^
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれるれんぴら。
きんぴらというより、ごま和えと言ったほうがいいかも?というぐらい、ごまはたっぷり入れます。
きんぴらというより、ごま和えと言ったほうがいいかも?というぐらい、ごまはたっぷり入れます。